🌸 姜戎肉片的做法 | 快速掌握美味秘诀 🍖
发布时间：2025-05-08 20:01:12来源：
姜戎肉片是一道色香味俱全的经典家常菜，简单易做却让人回味无穷！💖 下面就跟着步骤一起学起来吧～
首先，准备好新鲜的猪里脊肉（约200克），切成薄片备用。接着将生姜切丝，大蒜切片，青红椒切块，这些配料不仅能提味还能让菜品更美观哦～🌶️✨
腌制肉片是关键一步：将切好的肉片放入碗中，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，这样能让肉片更加嫩滑多汁～💧
热锅凉油，待油温五成热时下入腌制好的肉片，快速翻炒至变色后盛出备用。再用同一个锅爆香姜丝和蒜片，散发出诱人的香气后，倒入青红椒块继续翻炒几下。🔥
最后，把炒好的肉片倒回锅中，加入适量蚝油调味，大火快速翻炒均匀即可出锅啦～一道鲜香四溢的姜戎肉片就完成啦！😋
摆盘时可以撒上些许葱花点缀，看着就食欲大开～🌟 快试试这道快手家常菜吧，保证让你爱不释口！🍴💕
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