🌟照烧茄瓜这样做超简单，美味又健康！😋
发布时间：2025-05-09 03:47:33来源：
准备材料：长茄子2根、生姜少许、蒜末适量、照烧酱、生抽、糖和水淀粉。食材简单，但味道绝不简单！✨
第一步：先把茄子洗净切块，用盐水浸泡片刻，这样可以防止茄子氧化变黑哦！💧 第二步：热锅凉油，将茄子煎至两面金黄，捞出备用。煎茄子的时候别忘了小火慢煎，这样才能锁住茄子的水分，让它更加软糯！🍳
接着就是关键的照烧酱汁制作了：取一小碗，加入照烧酱、生抽、糖和少量清水，搅拌均匀后倒入锅中加热。等酱汁沸腾后，把煎好的茄子放进去翻炒均匀，让每一块茄子都裹上浓郁的酱汁。🔥
最后一步，用水淀粉勾芡，让酱汁更加浓稠。装盘时撒上一些葱花或香菜点缀，颜值瞬间提升！🌿
这道【照烧茄瓜】甜咸适口，酱香浓郁，特别适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，它都能成为一道亮眼的菜品。🍴
快动手试试吧，保证让你一试成主厨！👏
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