⿊森林蛋糕(松软巧克⼒蛋糕)的做法_⿊森林 🍰🍫
发布时间：2025-05-09 13:59:46来源：
🌿今天来给大家分享一款经典的甜点——⿊森林蛋糕！这款蛋糕不仅颜值在线，而且⼝感丰富，绝对让你欲罢不能。首先准备好所需材料：巧克⼒戚风蛋糕胚、樱桃酒、淡奶油、新鲜樱桃和巧克⼒碎。✨
第一步是制作蛋糕胚。将鸡蛋分离蛋清与蛋黄，蛋黄加入糖搅拌均匀后，慢慢倒入融化的⿊巧克力，再拌⼊低筋面粉。打发蛋清并分次与面糊混合，倒入模具烘烤。⏰烤箱预热至175°C，大约需要40分钟即可。
第二步是组装蛋糕。将冷却的蛋糕横切成两层或三层，每层刷上一层樱桃酒增加风味。接着用打发好的淡奶油涂抹在每一层之间，并铺上洗净的樱桃。最后将整个蛋糕表面覆盖奶油，撒上巧克⼒碎装饰。✨
这样一款美味诱人的⿊森林蛋糕就完成啦！无论是家庭聚会还是朋友聚餐，它都是绝佳的选择哦～😋快动手试试吧！
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