🌸 一发水合法纯手揉水光肌馒头的做法 🍞
发布时间：2025-05-10 01:05:59来源：
想要做出一款颜值在线、口感细腻的馒头？今天就教你用一发水合法制作一款水光肌馒头！✨
首先准备好食材：中筋面粉500克、清水240毫升、酵母5克、糖10克。将酵母和糖放入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。接着倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状后，用手揉至光滑面团。这一步一定要耐心哦，因为好的面团是成功的一半！🌟
盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵约1小时，直到面团体积膨胀两倍大。手指轻按不回弹即可。然后再次揉面排气，分割成均匀的小剂子，塑形成圆润的馒头形状。放入蒸锅醒发15-20分钟，观察馒头稍微变大即可开火。🔥
大火蒸15分钟后关火，焖3分钟再揭盖，一款晶莹剔透、宛如水光肌般的馒头就完成啦！白白胖胖的馒头配上淡淡的麦香，咬一口松软有弹性，仿佛回到了小时候的味道～💖
快动手试试吧！记得拍照分享你的成果哦～📸
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