勁道鮮美，蒜薹炒雞蛋的做法 🍳🍴
发布时间：2025-05-10 03:53:04来源：
蒜薹炒鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，总是能勾起食欲！✨首先准备好新鲜的蒜薹和鸡蛋，蒜薹翠绿鲜嫩，鸡蛋金黄滑嫩，搭配起来简直是绝配！先把蒜薹切成小段，用清水洗净后焯水，这样不仅能保持其鲜绿色泽，还能让口感更脆嫩。接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀，这是保证鸡蛋滑嫩的关键哦！🍳
热锅凉油，倒入鸡蛋液，待其稍微凝固时快速翻炒至金黄色，盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末，再放入蒜薹快速翻炒，调入适量盐和一点点糖提鲜。最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与蒜薹混合均匀，翻炒几下即可出锅啦！😋
这道菜色香味俱全，蒜薹的清脆和鸡蛋的嫩滑完美融合，每一口都充满满足感！赶紧试试吧，让你的餐桌多一份家的味道～🍴💕
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