在忙碌的生活中，我们总是希望能找到一些简单又美味的食物来慰藉自己的胃。今天就为大家介绍一款超简单的懒人布丁制作方法，只需几个步骤，就能轻松搞定美味的布丁。
所需材料：
- 牛奶 250毫升
- 动物性鲜奶油 100毫升
- 细砂糖 40克（根据个人口味可增减）
- 香草精 几滴（可选）
- 吉利丁片 10克
制作步骤：
1. 准备吉利丁：将吉利丁片放入冷水中浸泡约5分钟，直到变软。然后取出挤干水分备用。
2. 混合液体：在一个锅中加入牛奶和细砂糖，小火加热至砂糖完全溶解。接着加入鲜奶油和香草精，搅拌均匀后关火。
3. 融化吉利丁：将泡软的吉利丁片放入温热的牛奶混合液中，搅拌至完全溶解。
4. 过滤布丁液：为了确保布丁口感细腻，可以将混合好的液体过筛一次。
5. 倒入模具：将过滤后的布丁液倒入预先准备好的布丁模具中，轻轻敲打几下以去除气泡。
6. 冷却凝固：将装有布丁液的模具放入冰箱冷藏至少4小时或直至完全凝固。
7. 脱模享用：从冰箱取出布丁，用热水稍微加热模具边缘帮助脱模，然后倒扣在盘子上即可享用。
这款懒人布丁不仅制作过程简单快捷，而且味道香甜滑嫩，非常适合家庭聚会或者日常的小零食。快来试试吧！
