老南瓜是一种非常常见的食材，不仅味道甜美，而且营养丰富。它富含维生素A、维生素C以及多种矿物质，对身体有很多好处。今天就来给大家分享一下老南瓜的18种家常做法，让你吃得健康又美味！

1. 清蒸老南瓜

将老南瓜切块，放入蒸锅中蒸熟即可。简单方便，保留了南瓜本身的原汁原味。

2. 南瓜粥

将南瓜切块与大米一起煮成粥，既暖胃又养颜。

3. 南瓜饼

将南瓜蒸熟后捣成泥，加入糯米粉揉成团，包入豆沙馅，煎至金黄。

4. 南瓜汤

南瓜切块煮熟后打成泥，加入牛奶和适量糖调味，口感顺滑。

5. 南瓜炖鸡

南瓜与鸡肉一起炖煮，加入姜片和料酒，肉质鲜嫩，南瓜软糯。

6. 南瓜焖饭

将南瓜块与米饭一同焖煮，米饭吸收了南瓜的香味，非常香甜。

7. 南瓜沙拉

将南瓜蒸熟后切片，加入生菜、胡萝卜丝等蔬菜，淋上沙拉酱拌匀。

8. 南瓜馒头

将南瓜泥与面粉混合发酵，做成馒头，颜色金黄诱人。

9. 南瓜蛋糕

南瓜泥可以用来制作蛋糕，蛋糕松软，带有南瓜的清香。

10. 南瓜布丁

将南瓜泥与牛奶、鸡蛋混合蒸制而成，口感细腻。

11. 南瓜炒蛋

南瓜切片炒蛋，简单快捷，营养均衡。

12. 南瓜馒头卷

将南瓜泥与面粉揉成面团，擀开后卷起蒸熟，造型美观。

13. 南瓜奶昔

将南瓜泥与牛奶、蜂蜜一起搅拌成奶昔，适合早餐或下午茶。

14. 南瓜包子

南瓜泥与面粉混合做馅，包入包子中蒸熟，香甜可口。

15. 南瓜烧肉

南瓜与五花肉一起炖煮，肥而不腻，南瓜吸满了肉香。

16. 南瓜小圆子

南瓜泥与糯米粉混合制成小圆子，煮熟后加入红糖水，甜而不腻。

17. 南瓜发糕

将南瓜泥与发酵粉混合蒸制而成，松软适口。

18. 南瓜蒸糕

南瓜泥与米粉混合蒸制，口感绵密，适合老人和小孩食用。

以上就是老南瓜的18种家常做法，是不是非常丰富呢？大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法尝试一下，让生活更加多彩！