【macchiato是什么咖啡】“Macchiato”是意大利语中“标记”或“印记”的意思，而在咖啡文化中，它是一种以浓缩咖啡（espresso）为基础的饮品。Macchiato 通常是在浓缩咖啡上加入少量牛奶或奶泡，形成一种口感丰富、风味浓郁的咖啡。这种咖啡在欧美国家非常受欢迎，尤其适合喜欢浓烈咖啡风味但又不想完全喝黑咖啡的人。
以下是关于 macchiato 的简要总结和对比表格：
Macchiato 是一种以浓缩咖啡为基底，加入少量牛奶或奶泡的咖啡饮品。它的名字来源于意大利语中的“标记”，意指在咖啡上“做记号”——即用牛奶或奶泡来“标记”或点缀浓缩咖啡。与拿铁（latte）相比，macchiato 的牛奶比例更少，因此咖啡味更浓，口感更接近黑咖啡，但又比纯浓缩咖啡柔和一些。
常见的 macchiato 类型包括：Espresso Macchiato 和 Caffè Macchiato，它们在成分和制作方式上略有不同，但都保留了 macchiato 的核心特点。
表格对比
| 项目 | Espresso Macchiato | Caffè Macchiato |
| 基础咖啡 | 浓缩咖啡（Espresso） | 浓缩咖啡（Espresso） |
| 添加物 | 少量奶泡（Milk Foam） | 少量牛奶（Milk） |
| 牛奶比例 | 极少，约1/4汤匙 | 约1-2汤匙 |
| 口感 | 咖啡味浓，略带奶香 | 咖啡味较浓，奶味更明显 |
| 味道强度 | 高 | 中等偏高 |
| 适合人群 | 喜欢浓咖啡但想尝试奶味的人 | 喜欢平衡口感的人 |
| 常见地区 | 意大利、美国 | 欧洲、北美 |
通过以上内容可以看出，macchiato 是一种介于浓缩咖啡和拿铁之间的咖啡类型，既保留了咖啡的浓郁风味，又通过少量牛奶或奶泡提升了口感的层次感。如果你喜欢咖啡的醇厚味道，但又不想太苦，那么 macchiato 会是一个不错的选择。
