排骨萝卜汤的正宗做法 | 秋日暖心必备料理 🍲🍛
发布时间：2025-05-09 01:13:13来源：
秋天到了，天气渐渐转凉，一碗热腾腾的排骨萝卜汤绝对是暖胃又暖心的选择！今天就教大家如何做出一道地道的家常美味。
首先准备好食材：新鲜猪肋排500克、白萝卜一根、生姜几片、料酒适量、盐少许。将排骨清洗干净后焯水去血沫，捞出沥干备用；白萝卜切块，生姜切片待用。接着在锅中加入清水，放入排骨和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，倒入少量料酒去腥。转小火慢炖约40分钟，待排骨快熟时再加入萝卜块，继续炖煮20分钟左右，直到萝卜软烂入味。最后根据个人口味加盐调味即可。
这道汤色泽清澈，汤汁浓郁鲜美，萝卜吸收了排骨的精华，吃起来既爽口又滋补。无论是搭配米饭还是作为宴客佳肴都非常合适哦！😋✨
记得多喝温热的汤水，让身体更加健康温暖！🍂🍁
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
