海鲜疙瘩汤的做法 🍜✨
发布时间：2025-05-09 02:39:28来源：
前言 🌟
海鲜疙瘩汤是一道色香味俱全的家常美食，特别适合秋冬季节享用。它不仅制作简单，而且营养丰富，深受大人小孩的喜爱。今天就来教大家如何轻松做出一碗热腾腾、鲜香四溢的海鲜疙瘩汤吧！
准备食材 🛒
首先准备好所有需要的材料：新鲜的虾仁、鱿鱼圈、蛤蜊等海鲜；面粉、鸡蛋、葱姜蒜；还有青菜叶和香菜作为点缀。此外，别忘了盐、胡椒粉、酱油等调味料。
制作步骤 🍳
第一步是制作面疙瘩。将面粉放入碗中，慢慢加入清水搅拌成絮状，再用手揉搓成小颗粒备用。
第二步炒制海鲜。锅内放少许油，爆香葱姜蒜后依次下入各种海鲜翻炒至变色。
第三步煮汤。向锅中倒入适量清水烧开，加入之前准备好的面疙瘩，边加边用筷子搅动防止粘连。最后打入一个鸡蛋花，撒上青菜叶和香菜即可关火。
小贴士 📝
为了让汤更浓郁，可以适当勾芡；喜欢酸味的朋友还可以挤一些柠檬汁提味哦！
结语 🎉
一碗美味的海鲜疙瘩汤就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人感受到满满的幸福感。快动手试试吧，让家人朋友也尝尝你的手艺！😋
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