黑芝麻汤圆馅的做法✨
发布时间：2025-05-09 12:43:27来源：
传统的黑芝麻汤圆馅，是许多人心中的温暖记忆。今天就来教大家如何制作这道经典美味吧！首先准备好以下材料：黑芝麻、糯米粉、白砂糖和猪油或植物油。
第一步是炒黑芝麻。将黑芝麻放入锅中，用小火慢慢翻炒，直到散发出浓郁香气并且颜色变深即可。接着将炒好的黑芝麻放入搅拌机中打碎，再过筛一次，这样能保证馅料更加细腻。然后加入适量的白砂糖混合均匀，最后加入猪油或者植物油搅拌，让馅料变得顺滑有光泽。如果觉得太干可以适当加一点温水调整湿度。
做好后的黑芝麻馅需要冷藏定型，大约两小时左右就可以取出分成小球备用啦！用这些自制的黑芝麻馅包入汤圆皮中，煮出来的汤圆香甜软糯，每一口都充满幸福感。无论是冬至还是元宵节，亲手做的黑芝麻汤圆都会为家人带来满满的爱意❤️。快试试吧！
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