自制冰糖葫芦的做法 🍇🍓
发布时间：2025-05-09 13:19:52来源：
制作步骤
✨ 准备材料
首先准备好新鲜的山楂或其他喜欢的水果，比如草莓、葡萄等。还需要白砂糖和清水。确保所有水果清洗干净，并将山楂去核备用。
✨ 熬制糖浆
取一小锅，加入适量清水和白砂糖（比例约为1:1），用中小火慢慢加热，期间不要搅拌，只需轻轻晃动锅子让糖均匀融化。当糖浆变成琥珀色时即可关火，动作一定要快，否则容易糊锅。
✨ 穿串和裹糖
将处理好的水果用竹签穿成串，然后迅速蘸上刚熬好的糖浆，快速冷却后即可食用。如果想增加口感层次，可以尝试撒上少许芝麻或椰蓉哦！
这样做出来的冰糖葫芦酸甜可口，外层糖衣酥脆，是冬日里一道温暖又幸福的小吃。快动手试试吧！❤️
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