香菇青菜包的做法 🍄🥬🍞
发布时间：2025-05-09 20:50:05来源：
一、准备工作 🧑🍳
制作香菇青菜包前，先准备好所需食材：新鲜香菇、青菜、面粉、酵母、盐、糖和食用油。将香菇切片，青菜洗净备用。同时，将面粉与酵母按比例混合，加入适量温水揉成光滑面团，盖上湿布发酵至两倍大。
二、制作馅料 🥣
热锅倒油，放入香菇翻炒至出香味，再加入青菜快速翻炒，撒少许盐调味。待青菜变软后盛出放凉，作为包子的内馅。这一步让蔬菜的鲜味完全释放，同时锁住营养。
三、包制与蒸制 🥟🔥
发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形皮，包裹适量馅料捏紧封口。将包好的包子整齐摆放在铺了屉布的蒸笼中，再次醒发15分钟。开火蒸10-15分钟，关火后静置3分钟揭盖即可。
四、小贴士 📝
香菇青菜包不仅健康美味，还富含膳食纤维，适合全家享用。记得趁热吃，口感更佳哦！😋
快试试吧，用爱和美食温暖每一天！💛
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