肉汤的做法 🥣🍲
发布时间：2025-05-09 22:43:37来源：
前言 🌟
肉汤是一道简单又营养丰富的菜肴，无论是搭配米饭还是作为汤底都非常合适。今天就来教大家如何制作一碗鲜美可口的肉汤，让家人吃得健康又满足！
准备食材 🛒
首先准备好所需材料：新鲜的猪骨或鸡骨（500克）、姜片（3片）、葱段（2根）和清水（适量）。如果喜欢更有味道，还可以加入一些红枣、枸杞等配料。
烹饪步骤 🍲
第一步：将猪骨或鸡骨放入冷水中焯水，去除血沫，捞出后用清水冲洗干净备用。
第二步：锅中倒入足量清水，放入焯过水的骨头，加入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。
第三步：根据个人口味调整咸淡，最后撒上少许盐即可关火。如果想要更丰富，可以加入蔬菜如胡萝卜、玉米等一起炖煮。
小贴士 📝
1. 炖肉汤时一定要保持小火慢炖，这样可以让骨髓中的营养充分释放到汤里。
2. 不建议中途频繁开盖，以免影响汤汁的浓度和香味。
一碗热腾腾的肉汤不仅暖胃，还能为身体补充能量。快试试吧！💪💖
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