梅菜扣肉饼 🍞🍴
发布时间：2025-05-10 07:11:18来源：
最近特别想吃传统美食，于是突发奇想，把经典的梅菜扣肉做成了饼！✨这道梅菜扣肉饼可是融合了传统与创新的美味哦～首先准备好五花肉和梅干菜，将五花肉切片后用生抽、老抽、糖腌制入味，再放入锅中煎至两面金黄。接着将泡发好的梅干菜炒香，混合五花肉一起备用。
接下来就是制作饼皮啦！面粉加水揉成光滑的面团，分成小剂子擀平，包入调制好的馅料，封口捏紧后再轻轻压扁。最后在平底锅里刷一层薄油，把饼放进去用中小火慢慢煎至两面金黄，香气四溢即可出锅。😋
咬上一口，外皮酥脆，内里鲜香多汁，梅菜的清香和五花肉的油脂完美结合，简直是舌尖上的享受！🌟无论是作为早餐还是下午茶点心都非常合适，赶紧试试吧！🍴🍞
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