尖椒兔丁的做法大全✨

提到川菜，很多人第一反应就是麻辣鲜香。而尖椒兔丁作为一道经典川菜，以其独特的风味俘获了无数食客的心。今天就来和大家分享几种不同的做法，让你在家也能轻松做出地道的尖椒兔丁！

首先准备新鲜的兔肉，切成小丁备用。接着将青红尖椒切段，大蒜切片，姜切丝。热锅凉油，先爆香蒜片和姜丝，再加入兔丁翻炒至变色。随后放入尖椒段，调入适量的盐、生抽、老抽以及少许糖提鲜。最后撒上一把花椒粒，大火快炒收汁即可出锅。一盘色泽诱人的尖椒兔丁就完成啦！😋

另外一种做法是在炒制过程中加入少许郫县豆瓣酱，增加菜肴的层次感；还有一种是用泡椒代替新鲜尖椒，酸辣味更浓郁。无论是哪种做法，都离不开对火候的精准把控哦！🌟

快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🔥

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