草莓酱的做法家常做法 | 🍓轻松自制美味果酱
发布时间：2025-05-09 01:21:11来源：
🍓 准备材料
制作草莓酱其实非常简单！你需要新鲜的草莓500克、细砂糖250克（根据个人口味调整）、柠檬汁1汤匙和少量水。草莓洗净去蒂后切块备用，这样可以让果酱更快熬煮均匀。
🍴 步骤详解
首先将切好的草莓放入锅中，加入砂糖轻轻搅拌，静置约30分钟让草莓出汁。接着开小火加热，期间不断搅拌防止粘底。当草莓完全融化成浓稠状时，加入柠檬汁提味并增加保存时间。继续熬煮至黏稠即可关火。
🍯 装瓶保存
趁热将草莓酱装入事先消毒过的玻璃瓶中，密封后倒扣冷却。这样不仅能排出空气还能形成真空环境，延长保存期限。自制草莓酱可以直接涂抹面包，也可以用来点缀甜点，每一口都是满满的幸福感！
记得尽快享用哦，因为没有添加防腐剂，最好在一个月内吃完！😋
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