干炸丸子的做法✨
发布时间：2025-05-09 07:22:06来源：
干炸丸子的做法 🍠🍢
干炸丸子是一道经典的家常菜，外酥里嫩，香气扑鼻，特别适合搭配啤酒或米饭享用。制作起来其实并不复杂，只需要准备好食材和耐心，就能轻松搞定！
首先，准备猪肉馅或者牛肉馅（约500克），加入切碎的葱姜末、一颗鸡蛋以及适量的盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉调味。接着，倒入一些淀粉搅拌均匀，让肉馅更有黏性。然后用手将肉馅搓成小丸子形状，大小可以根据个人喜好调整。放入热油锅中炸至金黄即可捞出，控油备用。如果喜欢更丰富的口感，可以在丸子里加入马蹄丁或香菇丁哦！
这道干炸丸子不仅味道绝佳，还充满家庭的温馨氛围。无论是周末的家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道让人赞不绝口的小吃。快试试吧！😋🍴
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