猪肉丸子的家常做法子 🍖🍛
发布时间：2025-05-10 11:46:49来源：
前言
说起家常菜，猪肉丸子绝对是让人垂涎三尺的经典之作！无论是搭配米饭还是煮汤，它都能轻松俘获全家人的味蕾。今天就来教大家如何制作这道简单又美味的猪肉丸子吧！
准备食材
首先准备好新鲜的五花肉（肥瘦相间为佳），切块后用料理机打成肉糜。再加入适量的鸡蛋、淀粉、葱姜末以及生抽、老抽调味。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜丁或香菇碎哦！
制作步骤
1️⃣ 将所有材料混合均匀，用手揉搓成大小适中的丸子；
2️⃣ 锅中倒入清水烧开，将丸子逐个放入锅中煮至浮起即可捞出；
3️⃣ 最后可以根据个人喜好调制酱汁，比如用蚝油和水淀粉勾芡，淋在丸子上增添风味。
小贴士
为了让丸子更加鲜嫩多汁，建议不要过度搅拌肉糜，保持一定的颗粒感会更好吃！此外，丸子也可以提前做好冷冻保存，方便随时享用。
结语
一道香喷喷的猪肉丸子就这样完成了，是不是超级简单？快动手试试吧！💖
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