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蒜叶炒蛋 🍳🌿

2025-04-21 04:09:46 来源: 用户:逄海滢 

食材准备

今天来分享一道简单又美味的家常菜——蒜叶炒蛋!这道菜色香味俱全,做法也超级快手。需要准备的主要食材有新鲜的蒜叶(或者蒜苗)和几个鸡蛋。此外,还可以根据个人口味加入适量盐、鸡精或酱油调味。💡

制作步骤

首先,将蒜叶洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入少许盐调匀。热锅倒油,油温五成热时倒入蛋液,快速翻炒至凝固后盛出备用。接着,在同一锅中放入少量底油,爆香蒜叶,待其散发出浓郁香气后,再将之前炒好的鸡蛋回锅,与蒜叶混合翻炒几下,最后撒上一点鸡精提鲜即可出锅!🍳🌱

美食享受

装盘后的蒜叶炒蛋色泽金黄翠绿,看着就让人食欲大开!夹一筷子入口,鸡蛋滑嫩,蒜叶清香,两种味道完美融合,简直是平凡生活中的小确幸。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适哦~🌟

快来试试吧,这道菜不仅好吃还特别适合忙碌的工作日!💕

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